Varkenshaas met Smoky BBQ rub

Ik vind het leuk om bij het BBQ’en zelf de rub te maken, maar als je een mooi pakket van Oil and Vinegar mag proberen met daarin een Smoky BBQ rub dan moet dat natuurlijk wel getest worden.  In deze rub vind je o.a. gerookte paprikavlokken, zeezout, knoflook en basilicum en deze geven een heerlijke smaak mee aan de varkenshaas.

Lekker met deze kruidige worteltjes uit de oven.

Print Recept

Varkenshaas met Smokey BBQ rub

(Nog geen beoordeling)

Laden...

Aantal: 2 personen

Voorbereidingstijd: 2 minuten – Bereidingstijd: 8 minuten

Ingrediënten

• 2 varkenshaasjes
• 1 el olijfolie
• 4 tl Smoky BBQ rub

Instructies

1

Dep de varkenshaasjes droog met keukenpapier.

2

Smeer ze in met olijfolie en bestrooi met de Smoky BBQ rub.

3

Steek de BBQ aan met een direct zone van 180 graden.

4

Gril de varkenshaasjes in ongeveer 8 minuten gaar met een kerntemperatuur van 58 graden.