Social Media is een bron van inspiratie om nieuwe recepten of bereidingen te proberen. Zo volgen wij ook het account van de razendpopulaire Derek Wolf. Hij maakte deze cheesy sausage skewers ofwel een spies met BBQ worsten en hierover heen een lekker topping. De topping hebben wij iets aangepast aan onze eigen smaak, maar door de worsten op deze manier klaar te maken en de topping toe te voegen krijg je toch in ene een heel mooi gerecht.
Cheesy sausage skewers
(Nog geen beoordeling)
Laden...Ingrediënten
- 1000 gram varkensworst
- 400 gram kaas
- 2 tomaten
- 2 el platte peterselie
- 2 el olijfolie
- 1 teen knoflook
- peper
- zout
- 1 kleine bosui
Instructies
Steek de BBQ aan met een directe zone van 180 graden.
Rijg de worst aan 2 spiesen.
Snijd de tomaat en bosui in kleine stukjes en rasp de kaas.
Meng de tomaat met de bosui, peterselie, knoflook, peper, zout en de olijfolie.
Verdeel de kaas over de worst wanneer deze aan 1 kant klaar.
Voeg het mengsel met de tomaat en bosui toe wanneer de kaas begint te smelten.
Serveer de worsten op een grote plank.
Nog geen beoordelingen