Traybake met zoete aardappel, broccoli, runderworstjes en rode paprika
(3 stemmen, gemiddeld: 4,00 van de 5)
Laden...Ingrediënten
- 2 zoete aardappels
- 250 gram broccoli in kleine roosjes
- 3 tomaten (bijv. tros- of tastytomaten)
- 1 rode paprika
- 1 grote ui
- 8 runderworstjes
- 3 el olijfolie
- 1 el tijm
- peper
- zeezout
Instructies
1
Verwarm de oven voor op 200 graden.
2
Schil de zoete aardappels en snijd ze in kleine blokjes.
3
Snijd de tomaten en ui in partjes en de paprika in stukjes.
4
Snijd de worstjes in drieën.
5
Schep de gesneden groenten, de broccoli en de worstjes op de bakplaat. Meng de olijfolie met de tijm, peper en zeezout en schenk over de bakplaat. Hussel alles goed door elkaar.
6
Bak in het midden van de oven in ongeveer 30 tot 40 minuten gaar.
Notities
Extra benodigdheden: Bakplaat met bakpapier
Nog geen beoordelingen