De Côtes du Rhône of Rhônevallei is een wijnstreek in het zuidoosten van Frankrijk. Deze wijnstreek omvat een gebied van ruim 80.000 hectaren en ruim 6.000 wijnboeren. Dit gebied is ook de oudste wijnstreek van Frankrijk. In het lange gebied waar de Rhône wijnen worden geproduceerd is er veel verschil in smaak, kleur en productie.
Er worden 21 verschillende druivenrassen geproduceerd in dit gebied van Frankrijk. Deze Franse rode wijn is gemaakt van de Grenache druif en Syrah. Dit zijn de meest gebruikte druiven in de rode wijn uit de Côtes du Rhône.
Het is een soepele, fruitige wijn met de geur van kersen en zwarte bes. Wij proeven ook kersen en zwarte bes en een beetje peper. Het is een droge wijn met de aanwezigheid van wat tannines en een lichte afdronk.
Het is niet een enorm uitgesproken wijn en voor een Côtes du Rhône geen topwijn, maar zeker aangenaam bij een lekker stukje vlees.
Goed te drinken bij: rundvlees zoals biefstuk, lamsvlees, hert, maar ook bij kip en pasta.
Wij dronken deze rode wijn bij onze Turkse hamburger.
Nog geen beoordelingen