Wijn

Cave de Beblenheim AOC Alsace Riesling

Cave de Beblenheim AOC Alsace Riesling

In de Elzas (Alsace) wordt overwegend witte wijn geproduceerd. De 4 meest gebruikte druivenrassen in deze streek zijn de Riesling, Pinot Blanc, Gewurztraminer en de Pinot Gris. Een leuk weetje: de wijnen worden genoemd naar de druiven die gebruikt zijn en altijd gebotteld in lange smalle flessen.

Deze Riesling heeft een licht strogele kleur. Het is een droge witte wijn waarbij wij citrus en perzik ruiken. Wij proeven appel, honing en tonen van citrus. Een kruidige wijn met frisse fruitige zuren. Heeft een klein zoetje en licht bittertje in de afdronk. Zeker een aanrader!

Deze wijn past goed bij gerechten met zuurkool, sushi, visgerechten of salade.

 

Deze recepten vind je misschien ook leuk

Nog geen beoordelingen

Laat een bericht achter