Hasselback courgette met knoflook en Parmezaan
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 2 el olijfolie
- 1 teentje knoflook, uitgeperst
- 25 gram Parmezaanse kaas, geraspt
- peper
- zeezout
Instructies
1
Verwarm de over voor op 200 graden.
2
Snijd de courgettes om de cm 3/4 in. (Niet helemaal door)
3
Meng de olijfolie met de knoflook en breng op smaak met peper en zout.
4
Leg de ingesneden courgettes op de bakplaat met bakpapier en breng de olie aan met een kwastje.
5
Gril de courgettes 15 minuten in het midden van de oven.
6
Haal de bakplaat uit de oven en verdeel de Parmezaanse kaas erover. Bak nog ongeveer 10 minuten tot de kaas gesmolten is.
Notities
Extra benodigdheden: bakplaat met bakpapier
Nog geen beoordelingen