Wij zijn echt gek op tomaten en combineren deze vaak met slechts een paar ingrediënten om een heerlijk bijgerecht te maken. Gebrek aan tijd om deze tomaten te maken is geen excuus, want je bent klaar in een handomdraai.
Gebuik je liever een grillpan, dan kan dat natuurlijk ook prima.
Enjoy!
Gegrilde tomaten met knoflook, tijm en oregano
(Nog geen beoordeling)
Laden...Ingrediënten
- 5 tomaten
- 3 el olijfolie
- 1 teen knoflook (geperst)
- 1/2 tl zeezout
- 5 blaadjes verse oregano
- 1 tl tijm
Instructies
1
Snijd de tomaten horizontaal door de helft.
2
Maak een mengsel door de olijfolie, knoflook, zeezout, oregano en tijm te mengen.
3
Steek de BBQ aan met een directe zone van ongeveer 180 graden.
4
Gril de tomaten eerst met het snijvlak naar beneden en draai na ongeveer 5 minuten om.
5
Smeer de bovenzijde van tomaten in met het mengsel en laat de tomaten nog ongeveer 5 minuten grillen.
Notities
Extra benodigdheden: siliconen kwast
Nog geen beoordelingen