Aioli
(Nog geen beoordeling)
Laden...Ingrediënten
- 6 el mayonaise
- 1 el extra vergine olijfolie (bijv. onze biologische olijfolie Umbrië uit onze winkel)
- 2 teentjes knoflook
- 1 tl zachte mosterd
- 1/2 citroen, geraspt en uitgeperst
- peper
- zeezout
Instructies
1
Meng de mayonaise met de olijfolie en pers de teentjes knoflook erboven uit.
2
Roer de mosterd, het citroensap en -rasp door de aioli en breng op smaak met peper en zout.
Notities
Extra benodigdheden: rasp
Nog geen beoordelingen