Een gambaspies met knoflook en peterselie is natuurlijk een klassieker die niet mag ontbreken. Deze spiesen zijn snel en simpel te maken en kunnen ook als lunch of borrelhapjes gegeten worden. Uiteraard gebruiken wij hiervoor de BBQ, maar een grillpan is natuurlijk ook een prima keuze.
Gambaspiesen met knoflook
(Nog geen beoordeling)
Laden...Ingrediënten
- 500 gram gamba's
- 4 el olijfolie
- 2 tenen knoflook
- handje platte peterselie
- peper
- zeezout
Instructies
1
Dep de gamba's goed droog.
2
Maak een marinade met olijfolie, knoflook, peterselie, peper en zout.
3
Smeer de gamba's rondom in met de marinade.
4
Rijg de gamba's aan de spiesen en zorg voor een klein beetje afstand tussen de gamba's.
5
Steek de BBQ aan met een directe zone van 200 graden.
6
Gril de spiesen aan beide zijden in ca. 6 minuten gaar.
Notities
Extra benodigheden: BBQ-spiesen
Nog geen beoordelingen