Tomaat en tijm vinden wij een heerlijke combinatie. Dit bijgerecht is supersimpel, maar oh zo lekker. Dat is vaak zo met een gerecht met pure smaken. Gebruik dan ook een goede olijfolie, balsamico èn lekker rijpe tomaten. Dat komt de smaak echt ten goede.
Geroosterde tomaten met tijm
(Nog geen beoordeling)
Aan het laden...Ingrediënten
- 500 gram trostomaten (of Tasty Tom tomaten)
- 1 el gedroogde tijm
- olijfolie
- balsamico
- peper
- zeezout
Instructies
1
Verwarm de oven voor op 200 graden.
2
Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie.
3
Snijd de tomaten doormidden en leg ze met het snijvlak naar boven in de ovenschaal.
4
Bestrooi de tomaten met de tijm, peper en zeezout.
5
Besprenkel de tomaten met een goede olijfolie en balsamico.
6
Rooster de tomaten in het midden van de oven in ongeveer 15 minuten gaar.
Notities
Extra benodigdheden: ovenschaal
No Comments